秋の食材が次々と出てきましたね。
柿とかぶのサラダ
（前菜風に盛り付けました）
焼き野菜の和風バーニャカウダ
バーニャカウダソースは、松の実と白味噌を使っています。
和風です。
焼きなすのスープ
焼きナスの風味いっぱいです。
秋鮭の南蛮漬け
酸味がちょうど良く、好評でした。
そして、舞茸と銀杏の土鍋ごはん
とにかく舞茸が香り高くて大好評でした。
この時期ならではの原木の舞茸です。
今月も美味し楽しのひとときを有難うございました！
10月の【幸せ薫る喜びおうちごはん料理教室】
おうちでおもてなしクラス